大連國際大櫻桃節將于6月9日啟幕。不少市民關心，今年春天天氣比較冷，對櫻桃的產量是否會有影響？去櫻桃園大連櫻桃采摘的最佳時間是什么時候？
特點：成熟時間比往年晚3至5天
   大連以盛產大櫻桃而聞名，每年的六七月份，櫻桃采摘幾乎成了市民家庭聚會和招待外地親友的固定節目。因為今年春季較往年氣溫低了不少，市民普遍擔心會不會影響櫻桃的生長。金州新區農業管理服務中心專家告訴記者，今天春季的低溫確實對櫻桃的成熟時間有影響，但影響并不大。整體來看，陸地櫻桃的成熟期比往年晚了3至5天。
   專家告訴記者，從3月中旬開始，溫室的櫻桃陸續上市，之后，冷棚的櫻桃也成熟上市。目前市場上銷售的櫻桃主要是來自大連本地和山東的冷棚櫻桃。
   她告訴記者，現在大連地區櫻桃園里的櫻桃樹上已經結滿了櫻桃，但幾乎都是“綠”果，“預計在6月9日前，第一批果就會變紅成熟，陸地早熟櫻桃也就陸續上市了。 ”
成熟時間：最早6月上旬7月初收尾
   今年的大連國際大櫻桃節6月9日在大魏家北屏山生態園啟幕，7月9日閉幕。除了在大魏家北屏山生態園設主會場外，還在七頂山、向應、董家溝、中長街道設立4個分會場。最先栽植在金州八里莊，之后又擴大到三十里堡、石河、七頂山、大魏家等地。目前全區大櫻桃種植面積約7萬畝，其中可采摘面積5萬畝，總產量可達4萬-5萬噸。
   專家告訴記者，金州新區栽培大櫻桃已有一百多年的歷史。今年，該區指定了91個具有一定規模的采摘園，大櫻桃主要品種有40多個，包括金頂紅、紅燈、砂蜜豆、美早、佳紅、雷尼、紅艷、巴托、佐藤錦、最上錦等。各個品種的櫻桃，口感、顏色、形狀上都有差異，成熟時間也不同。最早成熟上市的是6月上旬的早大果、紅燈，而雷尼、巴托等品種則是在6月末至7月上旬的收尾階段。
各品種大連櫻桃采摘時間表
早熟品種：6月9日左右，烏克蘭早大果逐漸成熟，該品種果實為心臟形，深紅色，屬酸甜口。同時，大紫也熟了，這個品種口味清淡一些。兩三天后，紅燈就熟了。紅燈的酸甜度很好，口感也好。
中熟品種：6月中旬，紅燈成熟不久，黃蜜、佐藤錦、最上錦等黃櫻桃也跟著熟了，這類櫻桃大連人俗稱黃水晶，皮薄，甜口，適合老人、孩子食用。隨后，美早、砂蜜豆、佳紅、金頂紅等陸續上市。美早個頭大、甜。
晚熟品種：6月末至7月初期間，雷尼、巴托102、拉賓斯等也成熟了。拉賓斯個頭中等，屬于酸甜口。雷尼，黃色品種，脆、甜、個頭大。
櫻桃九成熟時最好吃
    專家告訴記者，櫻桃的口感與日照時間、雨水量、成熟度等都有關系。市面上的櫻桃看起來很誘人，口感卻不如采摘園里的櫻桃，這是因為市場上很多櫻桃成熟度不夠就上市了。而櫻桃在九成熟的時候最好吃。不同品種都要在它最佳的成熟期采摘，口感才是最佳的。
預計今年櫻桃產量比去年大
    專家告訴記者，櫻桃的采摘期基本為一個月。根據預計，今年櫻桃的最佳采摘時間為6月12日（端午節）至7月初左右，這個時期的櫻桃產量最大，從口感和品相上來講也是最佳的。總體看來，今年櫻桃的產量要比去年大，口感和品相也要更好一些。
為了確保市民和游客的利益，本屆大櫻桃節期間確定了采摘門票30元/人的指導價，前期成熟的紅燈、早大果等品種的園內銷售價為15元/斤。
    金州新區旅游局建議市民，通過媒體和相關熱線，及時掌握和了解櫻桃成熟和產量等信息，以便更加合理有效地安排自己的采摘時間和行程。在采摘時，請市民和游客要尊重農民兄弟的勞動成果，愛護果樹，按照園主的引導進行采摘。